| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
eagle
Vizitator
|
 Trimis: 12/09/2008 01:02 Titlul subiectului: Retete culinare de post : Cartofi cu branza la cuptor |
|
|
Descrierea retetei: Cartofii cu branza la cuptor sunt o reteta excelenta. Se servesc fierbinti, dar se pot pastra cateva zile la frigider si incalzi la microunde sau pe o farfurie pusa pe apa fierbinte.
Categoria din care face parte reteta culinara: aperitive. Este specifica bucatariei: internationala
Ingrediente necesare si cantitate:
1 kg cartofi
1 felie groasa de unt
5 linguri de branza rasa
1 lingura pesmet
1 ceasca de smantana
optional:4-5 oua fierte tari
Modul de preparare a retetei:
Daca dorim sa punem si oua fierte la cartofii cu branza, se fierb ouale tare, se curata si se taie felii.
Se unge cu unt cratita, se presara cu pesmet, se asaza un rand de cartofi, se sareaza, se presara branza, apoi se asaza un rand de felii de oua; alt rand de cartofi, de branza si de oua. Dupa fiecare rand, se pune putin unt. Dupa ultimul rand de cartofi, se pune o ceasca de smantana. Se presara inca putina branza rasa, se pun cateva bucatele de unt si se da la cuptor. Cartofii cu branza se tin la cuptor circa 3/4 ora ca sa se rumeneasca frumos. |
|
| Sus » |
|
 |
|
|
